鱸形目

鱸形目 化石時期：白堊紀晚期 → 現代 PreЄ Є O S D C P T J K Pg N
現存的幾種鱸形目魚類 從左至右、從上至下依次為： 烏鰭石斑魚（Epinephelus marginatus） 獨角雪冰魚（Chionodraco hamatus） 大龍鰧（Trachinus draco） 細鱗綠鰭魚（Chelidonichthys lucernus） 毒擬鮋（Scorpaenopsis diabolus） 錦䲁（Pholis gunnellus） 海刺魚（Spinachia spinachia） 梅花鱸（Gymnocephalus cernuus）
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	輻鰭魚綱 Actinopteri
類：	棘鰭類 Acanthopterygii
亞類：	鱸形亞類 Percomorphaceae
系：	真鱸形系 Eupercaria
目：	鱸形目 Perciformes Bleeker, 1859
模式屬
鱸屬 Perca Linnaeus, 1758
亞目[1]
鯒狀魚亞目 Bembropoidei 杜父魚亞目 Cottoidei 諾曼魚亞目 Normanichthyoidei 鱸亞目 Percoidei 牛尾魚亞目 Platycephaloidei 鮋亞目 Scorpaenoidei 鮨亞目 Serranoidei 南極魚亞目 Notothenioidei 魴鮄亞目 Triglioidei （傳統分類法見正文）
異名
鮋形目 Scorpaeniformes 刺魚目 Gasterosteiformes

鱸形目（學名：Perciformes）是輻鰭魚綱的一目，在傳統的魚類分類法中，約有40%的魚隸屬於此，因此傳統分類中的鱸形目為脊椎動物最大的目，共有7800餘種，形態、大小各異，幾乎在所有的水體中都有出現，絕大多數為海水魚 。已知最早的鱸形目化石產生於白堊紀晚期，其內部各類群在當時便已開始分化。

形態特徵

鱸形目魚類通常有兩個背鰭，腹鰭和臀鰭一般分為數束前硬後軟的鰭，這些鰭可能部分或者完全連在一起。腹鰭位於喉部或腹部，通常有一根刺。鱗一般呈櫛狀，但也有圓形或其他形狀。

分類

鱸形目的分類有較大的變動，傳統上它是一個並系群，如使用單系群分類，則鮋形目、魨形目和鰈形目應為鱸形目的亞目，而其眾多亞目中也有一些是並系的。

為解決其中存在的並系群問題，近年一些魚類分類學者^[1][3][4]傾向於將龐大的傳統鱸形目拆分成多個較小的目。例如，依魚類分類學網站 DeepFin 採用的分類法（即2017年美國學者 Betancur-R 等人修訂的硬骨魚系統發育分類），整個傳統的鱸形目及其近親被提升歸類為棘鰭類之下的鱸形亞類、真鱸形系。鱸形亞類的分類層級是介於綱與目之間的「亞類」（subdivision），依系統發生學的研究分成9個系，再細分成不同的總目、目、亞目及下目等，共有30個目，相當於傳統的鱸形總目，而真鱸形系包括狹義的鱸形目等，共16目、161科，與傳統上廣義的鱸形目相當。

現行分類

依據 DeepFin 分類系統，鱸形目屬於真鱸形系，擬金眼鯛目與日鱸目是其姐妹群；真鱸形系現存各類群與鱸形目的分化關係如下^[1]：

真鱸形系

弱棘魚科 Malacanthidae     麗花鮨科 Callanthiidae       笛鯛目 Lutjaniformes       蓋刺魚科 Pomacanthidae       諧魚科 Emmelichthyidae         刺尾鯛目 Acanthuriformes     銀鱗鯧科 Monodactylidae           石首魚科 Sciaenidae     蝴蝶魚目 Chaetodontiformes                   魨形目 Tetraodontiformes     鮟鱇目 Lophiiformes       菱鯛目 Caproiformes         大眼鯛目 Priacanthiformes     金錢魚科 Scatophagidae         藍子魚科 Siganidae         鯛形目 Spariformes     松鯛目 Lobotiformes           白鯧目 Ephippiformes         狼鱸科 Moronidae     鱚科 Sillaginidae             日鱸目 Centrarchiformes     擬金眼鯛目 Pempheriformes       鱸形目 Perciformes             隆頭魚目 Labriformes     擬鮋鱸科 Centrogenyidae       鰧形目 Uranoscopiformes         銀鱸目 Gerreiformes

Eupercaria

在 DeepFin 分類系統中，鱸形目現存9個亞目，其中8個亞目的分化關係如下，諾曼魚亞目的位置有待遺傳學進一步檢測^[1]：

鱸形目 Perciformes	鲂鮄亚目 Triglioidei     鯒狀魚亞目 Bembropoidei       鮋亞目 Scorpaenoidei       杜父魚亞目 Cottoidei       牛尾魚亞目 Platycephaloidei       南極魚亞目 Notothenioidei       鱸亞目 Percoidei       鮨亞目 Serranoidei

基於以上分類，狹義的鱸形目共61科，傳統上的鮋形目及刺魚目均合併至此^[1][3][4]：

傳統分類

在傳統分類法中，廣義的鱸形目包含如下20個亞目，分為156科^[5]，此套分類系統不能反映真實的種系發生情況：

• 鱸亞目（Percoidei）
• 倭太陽魚亞目（Elassomatoidei）
• 隆頭魚亞目（Labroidei）
• 綿䲁亞目（Zoarcoidei）
• 南極魚亞目（Notothenioidei）
• 鱷鱚亞目（Trachinoidei）
• 裸鰻䲁亞目（Pholidichthyoidei）
• 䲁亞目（Blennioidei）
• 貧骨魚亞目（Icosteoidei）
• 喉盤魚亞目（Gobiesocoidei）
• 䲗亞目（Callionymoidei）
• 鰕虎亞目（Gobioidei）
• 鉤頭魚亞目（Kurtoidei）
• 刺尾魚亞目（Acanthuroidei）
• 長鰭帶鰆亞目（Scombrolabracoidei）
• 鯖亞目（Scombroidei）
• 鯧亞目（Stromateoidei）
• 攀鱸亞目（Anabantoidei）
• 鱧亞目（Channoidei）
• 羊魴亞目（Caproidei）

常見俗稱

現時有多種鱸形目魚類，都以「鱈魚」的名稱在市場上出售，例如：

• 巴塔哥尼亞美露鱈（Dissostichus eleginoides）
• 南極美露鱈（Dissostichus mawsoni ）
• 黑鱈魚（Notothenia microlepidota）
• 毛利鱈魚（Paranotothenia magellanica，亦作藍鱈魚）

為避免食品商將其他魚類（如蠟油魚）當作鱈魚出售，2007年香港食物安全中心發出《有關識別及標籤：油魚/鱈魚的指引》^[6]，規定只有鱈形目魚類才可標為「鱈魚」，其他不屬於鱈形目的魚類若充當鱈魚出售，可能會因違反香港的《商品說明條例》而遭檢控。然而，長久以來一直被當作是鱈魚的魚種，則不受此影響^[7][8]。

參考文獻