開州，中國古代的州。
西魏廢帝二年（553年）置開州，治今四川省開江縣東北沙壩場，及周安、萬安、江會三郡。北周省江會入周安，天和四年（569年）移治今重慶市開州區西北。隋朝開皇初年，兩郡並廢，大業初開州廢。隋朝末年，置萬州，唐朝武德元年（618年）改萬州復置為開州，治所在盛山縣（今重慶市開州區）。天寶元年（742年），改為盛山郡，乾元元年（758年）復改為開州。廣德元年（763年）盛山縣改名開江縣，宋朝開州屬夔州路。元朝廢開江縣入開州。明朝洪武六年（1373年），降為開縣。
- 唐朝開州刺史
- 冉仁德（622年）
- 時德衡（640年）
- 李素立（貞觀年間）
- 竇智純（貞觀年間）
- 竇智圓（唐高宗時）
- 賀若懷武（唐高宗時）
- 元哲（唐高宗時）
- 蕭繕（685年）
- 竇孝約（武周時）
- 獨孤思行（唐睿宗時）
- 崔泰之（唐睿宗時）
- 袁嘉祚（712年）
- 鄭訢（734年—735年）
- 蕭崇之（760年）
- 陸向（766年）
- 崔微（771年）
- 李峰（大曆年間）
- 魏黃裳（大曆、貞元年間）
- 嚴堅（貞元前期）
- 庾伾（貞元前期）
- 楊瑀（貞元年間）
- 唐次（792年—803年）
- 柳公綽（貞元末年—元和初年）
- 穆質（810年）
- 竇群（811年—813年）
- 韋處厚（816年—818年）
- 王弁（819年，未任）
- 鄭澥（元和、長慶年間）
- 裴定（大和年間）
- 竇季爽
注釋
參考資料
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| 注1：列出後梁 龍德三年（ 923年）、後唐 清泰三年（936年）、後晉 天福十一年（ 946年）、後漢 乾祐三年（950年）、後周 顯德六年（959年）各政權實領的節度使及府、州、軍。曾置後廢、改名、改隸他區或為他國勢力所佔領者，於字中以劃線表示。 注2：地望大致相同但名稱不同的節度使、府、州，取最後使用的名稱，並在前標明曾用名稱。 | | |
